Ensalada de Mercedes

La llamo así porque fue una compañera de Irene la que le dio la receta y nos pareció justo el nombre.

Ingredientes:

• Espinacas
• Queso feta
• Nueces
• Fresas
• Mango 
• Sal y pimienta
• Salsa de yogur (lo sustituimos por vinagreta)

Cortar el mango en dados. En un bowl colocar todos los ingredientes, mezclar bien y aderezar al gusto.