Este flan lo hice sin caramelo, ya que a los invitados le gustaba más sin él y la verdad es que estaba muy rico, entre otras cosas porque los huevos eran caseros, de ahí ese color amarillo.
Ingredientes:
- 6 huevos..... 12 pp
- 500 ml de leche ... 4pp
- 75 grs de fructosa (150 grs de azúcar)...8pp
Batir bien todos los ingredientes. Colocar en una flanera con tapa.Verter en la cubeta 1 vaso de agua utilizando el vaso medidor de la fussion. Introducir la flanera en el cestillo para que no se raye la olla, seleccionar menú manual 20 minutos. Dejar despresurizar sola. Cuando esté frío meter en la nevera hasta el momento de servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario