Ingredientes:
- 120 gr. de harina con levadura... 11 pp (yo usé la normal + 1 sobre de levadura.... 1pp)
- 3 huevos (camperos eroski) + 1 clara... 6 pp
- 395 gr. de leche condensada desnatada... 29 pp
- 50 gr de margarina Hacendado... 5 pp
Lo primero que haremos será derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
Ponemos en un bol la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos de uno en uno y la clara, batiendo bien después de cada adición, a continuación agregamos la margarina y batimos nuevamente hasta conseguir que se integre perfectamente, después añadimos la harina + levadura y procedemos del mismo modo, batimos bien hasta que no nos queden grumos.
Vertemos en el molde donde lo vayamos a poner (silicona en mi caso) y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos o hasta que pinchéis con una aguja y salga limpia
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